炒菜放错了估料——不对味

📝 歇后语解析

谜面：炒菜放错了估料

谜底：不对味

歇后语是中国民间流行的一种特殊语言形式，由两部分组成：前半部分是形象的比喻（谜面），后半部分是解释说明（谜底）。平时说话时常常只说出前半部分，让听话的人猜测后半部分，所以称为「歇后语」。

爆炒鹅卵石 ——不进油盐；油盐不进

鸡蛋炒韭黄 ——色货

炒熟了的豆子 ——发不了芽

黄鳝爆（猛火炒）泥鳅 ——勾勾搭搭

菜馆里的揩台布 ——酸甜苦辣样样尝过

见了麦苗叫韭菜 ——五谷不分

鸡爪子炒菜 ——七拱八翘

炒韭菜放葱 ——白搭

烟囱上面放棺材 ——熏死人

鸡吃放光虫（萤火虫） ——肚里明

炒买炒卖 chǎo mǎi chǎo mài 指就地迅速转手买卖，从中牟利。

看菜吃饭 kàn cài chī fàn 比喻根据具体情况办事。

水菜不交 shuǐ cài bù jiāo 比喻彼此经济上没有往来。旧时指官吏清廉。同“水米无干”。

放之四海而皆准 fàng zhī sì hǎi ér jiē zhǔn 四海：古人认为中国四境有海环绕，故称全国为“四海”；准：准确。比喻具有普遍性的真

杀人放火 shā rén fàng huǒ 指无法无天的强暴行为。

犬牙相错 quǎn yá xiāng cuò 错：交叉，错杂。比喻交界线很曲折，象狗牙那样参差不齐。也比喻情况复杂，双方有多种